工作職責:
1、負責膨化車間的技術管理,下屬員工的技能培訓。
2、負責對下轄車間產品生產過程進行監控。
3、負責對現有產品在生產技術方面不斷優化,降低增效降本。
4、對車間控制(zhi)關(guan)鍵點制(zhi)定并落實控制(zhi)方(fang)案及防呆方(fang)案。
崗位要求:
1、高中以上學歷,思路清晰,抗壓能力強。
2、對豆/面粉膨化有較深的了解,不少于5年以上的技術經驗。
3、具有5年以上牛排杠、魚挑機的調試技術,能夠單獨處理生產過程中膨化異常。
4、具有豐富的食品加工控制經驗,對食品生產安全控制點有清晰的認知。
5、年齡45歲以下
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